Was schenkt man Personen, die schon alles haben? Etwas selbst gemachtes, das nicht in der Vitrine verstauben muss, d.h. etwas zu essen. Letztes Jahr gab es Pralinen, dieses Jahr Grissinis.

Folgend die Veranschaulichung, wie Grissinis gemacht werden.

Teig nach Rezept kneten, ausrollen, und mit einem Pizzaradel in kleine Stücken schneiden.



Dann zu kleinen Grissinis rollen und auf dem Backblech anordnen.



Anschließend mit einer Öl-Gewürz-Mischung bestreichen und ab ins Backrohr.



Und so kommen sie wieder raus:


Mhhh, lecker.

Das Ganze dann verpackt mit weiteren selbst gemachten Leckereien (Pestos & eingelegter Feta von Kathi; Stollen, kleine Tees und Vanillezucker) ist es der perfekte Geschenkkorb.



Wir hoffen, Ami und Walter haben sich gefreut. :-)